FRAGEN & ANTWORTEN

1. Welche Informationen sollte eine Anfrage beinhalten?

# Abhol- oder Lieferdatum

# Lieferadresse (sofern gewünscht)

# Personenanzahl

# Designvorstellung

# Moodboard

2. Wann sollte ich unsere Hochzeitstorte bestellen?

Die Planung und Auftragsannahme für das Folgejahr beginne ich im Oktober. Davor merke ich mir gerne euren Termin vor. Erfahrungsgemäß kann sich mit einem sehr langen Vorlauf noch so einiges in der Hochzeitsplanung ändern, daher reserviere ich den Tag erst verbindlich ab Oktober.

3. Wie kann ich eine Torte Anfragen?

Bitte stellt eure Anfrage per E-Mail an kontakt@suesse-flora.de. Bitte nennt dabei auch die erbetenen Rahmendaten wie Datum, Location, Personenanzahl und Designwunsch. Das muss natürlich alles noch nicht final sein, aber selbst eine grobe Personenanzahl oder eine Richtung in die das Design gehen kann, helfen mir bei der Kapazitätenplanung und tragen dazu bei, dass ich euch schnell eine Antwort geben kann, da ich fehlende Informationen nicht nachfragen muss.

4. Kann die Torte geliefert werden?

Gerne – für die Lieferung werden 0,50 Euro pro gefahrenen Kilometer berechnet (Hin und Zurück).

5. Was kostet eine Hochzeitstorte?

Der Stückpreis beginnt bei 6,50EUR p.P. – dann kommen noch ggf. Zusatzkosten für ein komplexeres Design, Deko wie Blumen, Blattmetall (Silber & Gold) etc. pp. hinzu. Da jede Torte ein Einzelstück ist und der Preis vom Gestaltungsaufwand abhängig, kann ich keine starre Preistabelle anbieten, denn der größte variable Faktor bei der Preisgestaltung ist die Arbeitszeit, welche ich benötige und diesen kann ich erst abschätzen, wenn ein Design feststeht.

Damit du dennoch einen Eindruck erhältst mit welchen Kosten du grundsätzlich rechnen solltest, kannst du mir sehr gerne ein Beispielbild einer Torte schicken, die du schön findest und ich kann dir darauf basierend eine grobe Preisangabe machen.

 

6. Wir groß sollte unsere Hochzeitstorte sein?

Das ist davon abhängig wann die Torte serviert werden soll und was noch dazu gereicht wird. Ist es ein Mitternachtsdessert wird erfahrungsgemäß weniger benötigt, als am Nachmittag als Hauptbestandteil einer Kaffeetafel. Je nachdem wann ihr den Anschnitt vornehmen wollt, finden wir im Gespräch dann die richtige Größe.

7. Bietest Du Beratungstermine mit Verkostung oder auch Probepakete an?

Selbstverständlich! Ich biete von Oktober bis März/April Besprechungstermine für Hochzeitsanfragen an, bei denen ihr auch eine Auswahl probieren könnt. Diese Termine finden Dienstag bis Freitag 10-18 Uhr und Samstag von 11-15 Uhr statt . In der Regel kommen wir mit einer Stunde wunderbar aus. Gerne könnt Ihr Euch auch ein Probepaket zur Verkostung zuhause abholen oder zuschicken lassen.

8. Kostet der Beratungstermin mit Verkostung etwas?

Sofern ihr euch im Anschluss an den Termin für uns entscheidet, ist dieser für euch kostenlos. Ansonsten berechne ich dafür 25EUR. Selbiges gilt für Termine, welche 7 Tage vorher abgesagt werden und die ich nicht mehr vergeben kann.

9. Ich habe meine Traumtorte schon gefunden, kannst Du diese nachmachen?

Gerne nehme ich Bilder anderer Torten als Inspiration auf und setze dann ein neues Design im Süße Flora-Stil um; jedoch kopiere ich nicht die Werke anderer und bitte auch andere um Einhalt des Urheberrechtes. Generell mache ich keine klassischen Motivtorten und versuche wo es geht auf Fondant und marzipandecken zu verzichten. 

10. Kannst Du die Torten auch Laktose-/Glutenfrei und Vegan umsetzen?

Eine laktose- und glutenfreie und vegane Umsetzung ist kein Problem. Allerdings verwende ich in meinen Produktionsräumen glutenhaltiges Mehl. Trotz größter Sorgfalt können immer Rückstände davon auch in glutenfreien Torten sein.

© 2020 by Süße Flora - Tortenatelier